Идеи:

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Чесънът на прах, лукът на прах и мащерката се разбъркват. Пилешките пържоли се подправят със сол и черен пипер и се поръсват със сместа от подправки.

В тиган се загрява зехтин и пилешките пържоли се готвят от двете страни за около 5-6 минути на страна. Изваждат се и се оставят настрана.

За соса, маслото се загрява в тиган. Нарязаните лук и гъби се задушават за около 4 минути. Подправят се със сол и черен пипер. Добавят се чесънът и мащерката и се готвят още минута.

Добавя се сметаната и се оставя да заври. Сосът къкри още няколко минути, докато се сгъсти. Накрая се слага пармезанът и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пилешкото месо се връща в тигана и леко се загрява. Ястието се сервира с накълцан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

478 г
Калории 681 кал34%
Калории от мазнини333 кал62%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини78г47%
Мазнини37г 50%
Наситени19г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,913.4г
Омега 30.17г
Въглехидрати 7г5%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол305мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А266мкг30%
B1 (Тиамин)0.208мг17%
B2 (Рибофлавин)0.69мг53%
B3 (Ниацианамид)21.17мг132%
B5 (Пантенол)4.26мг85%
B6 (Пиродоксин)1.135мг87%
B9 (Фолиева киселина)23мкг6%
B12 (Кобаламин)0.98мкг41%
C8мг9%
D0.59мкг1%
E (Токоферoл)0.82мг5%
K (Менадион)11.02мкг9%
Витамин Холин18.98мг3%
Калций320мг32%
Фосфор733мг105%
Желязо3.8мг32%
Натрий534мг36%
Магнезий75мг19%
Цинк5.01мг46%
Мед0.362мг40%
Манган0.175мг8%
Селен65мкг118%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 681 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:18ч

Ски

1:29ч

Танци

1:44ч

Плуване

1:44ч

Фитнес

1:54ч

Велоергометър

2:05ч

Каланетика

2:19ч

Пазаруване

2:59ч

Ходене

2:59ч

Сек*

8:03ч

Отдих

11:38ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.