Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, като се добавят няколко зърна бахар и черен пипер. Бульонът се прецежда.

Гъбите се почистват и се нарязват. Запържват се в загрята мазнина.

В мазнината, в която са се пържили гъбите, се слага брашното и се налива малко бульон, колкото да се получи хомогенна каша. Прибавят се гъбите и месото.

Ястието се разбърква. Когато е готово, се прибавя застройка от киселото мляко, жълтък и лимонов сок.

Ястието къкри на тих огън още няколко минути и след това се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

386 г
Калории 448 кал22%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини58г54%
Мазнини12г 25%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.54г
Омега 30.16г
Въглехидрати 24г23%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари
Холестерол253мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А62мкг7%
B1 (Тиамин)0.21мг18%
B2 (Рибофлавин)0.748мг58%
B3 (Ниацианамид)12.96мг81%
B5 (Пантенол)4.42мг88%
B6 (Пиродоксин)0.7мг54%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.79мкг33%
C10мг11%
D0.54мкг1%
E (Токоферoл)1.05мг7%
K (Менадион)7.45мкг6%
Витамин Холин147.7мг27%
Калций99мг10%
Фосфор463мг66%
Желязо3.29мг27%
Натрий197мг13%
Магнезий58мг15%
Цинк6.48мг59%
Мед0.428мг48%
Манган0.284мг12%
Селен49.6мкг90%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 448 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:59ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:15ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:31ч

Пазаруване

1:58ч

Ходене

1:58ч

Сек*

5:18ч

Отдих

7:39ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.