Яхния от пилешко месо и грах
|
Продукти:
Рецепта:Пилето (1 кг) се нарязва на парчета и се задушава в маслото (50 мл.). В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаният лук (2 глави) и морковите (4 бр), нарязани на кубчета. Когато морковите омекнат, добавя се грахът (800 г), червеният (1 ч.л.) и черният пипер, топлата вода (1 ч.ч.) и месото. Ястието се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън до омекване на месото. Преди свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязан магданоз. |
Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок 
Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана 
Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос 
Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган 
Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна 
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби 
Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в тава 
Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган 
Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио 