Яхния с пилешки сърца, моркови и домати
|
Продукти:
Рецепта:Ситно нарязаните лук, чесън и морков се задушават в загрятото масло с малко олио. Когато омекнат, се добавят пилешките сърчица и задушаването продължава, докато продуктите останат на мазнина. Добавят се настърганите домати и се налива около една чаша вода. Яхнията се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист. Оставя се да къкри на слаб огън около 20 минути като периодично се разбърква. |

Яхния с пилешки сърца и грах
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби
Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати
Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър
Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби
Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурна
Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки