Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън - снимка на рецептата

Рецепта:

Свинските ребра се нарязват на порции и се запържват в сгорещено олио до зачервяване. Слага се малко вода и се оставя да къкри на тих огън докато водата изври и остане само на мазнина. При необходимост се добавя още вода. Целта е место да се готви 30-40 минути.

Беконът, лукът, морковите и доматите се нарязват и се добавят към месото. Запържват се за няколко минути. Добавя се брашното и червен пипер. Готви се още няколко минути при непрекъснато бъркане, след което се добавя отцеденият грах от консерва.

Налива се чаша вода. Поръсва се с чубрица и сол. Чесънът се накълцва и се прибавя към месото. Яхнията се задушава на слаб огън за около 10-15 минути. При необходимост се сипва още вода.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

451 г
Калории 704 кал35%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини47г27%
Мазнини43г 56%
Наситени15г
Мононенаситени 19г
Полиненаситени
Омега 3,6,928.75г
Омега 30.17г
Въглехидрати 32г19%
Фибри10г
Нишесте
Захари10г
Холестерол122мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А217мкг24%
B1 (Тиамин)1.06мг88%
B2 (Рибофлавин)0.529мг41%
B3 (Ниацианамид)9.34мг58%
B5 (Пантенол)1.47мг29%
B6 (Пиродоксин)0.614мг47%
B9 (Фолиева киселина)46мкг12%
B12 (Кобаламин)0.92мкг38%
C47мг52%
D1.7мкг3%
E (Токоферoл)1.6мг11%
K (Менадион)44.13мкг37%
Витамин Холин143.74мг26%
Калций84мг8%
Фосфор466мг67%
Желязо3.37мг28%
Натрий238мг16%
Магнезий77мг19%
Цинк4.59мг42%
Мед0.326мг36%
Манган0.847мг37%
Селен62.1мкг113%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 704 калoрии?

Тичане

0:56ч

Колело

1:21ч

Ски

1:32ч

Танци

1:48ч

Плуване

1:48ч

Фитнес

1:58ч

Велоергометър

2:09ч

Каланетика

2:24ч

Пазаруване

3:05ч

Ходене

3:05ч

Сек*

8:19ч

Отдих

12:02ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.