Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

28 души сготвиха това

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинското (1 кг) месо се измива и нарязва на порции. Запържва се в дълбока тенджера в сгорещеното олио (6 с.л.) от всички страни, докато промени цвета си. След това се изважда от мазнината и в нея се задушава ситно нарязаният лук (3 глави).

След като лукът омекне, към него се добавя доматеното пюре (2 с.л.). Разбърква се и се добавя червеният пипер (1 с.л.). Към тази запръжка се връща свинското месо и се залива с горещ бульон (1/2 л.). Добавя се сол на вкус и се оставя да се вари.

Когато месото е полуготово, се добавя отцеденият от консервата грах (1 1/2 кг). Щом яхнията заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати (5 бр) и ястието се оставя да се задушава до пълна готовност на месото.

Накрая брашното (1 с.л.) се разтваря в малко студена вода, разбива се и се добавя към яхнията и тя се бърка, докато се сгъсти. Сервира се горещо.

Време за приготвяне:

80 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски

Подобни рецепти на Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Свинското месо се почиства и се нарязва на хапки....Добавя се грахът, морковите, нарязани на колелца, сол на вкус и вода, колкото да стигне до граха....Яхнията се разбърква добре и се прехвърля в тава.

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Свинските ребра се нарязват на порции и се запържват в сгорещено олио до зачервяване....Готви се още няколко минути при непрекъснато бъркане, след което се добавя отцеденият грах от консерва....Яхнията се задушава на слаб огън за около 10-15 минути.

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Свинското месо се почиства, нарязва се на кубчета и се запържва....След това се добавя брашното, червеният пипер, скълцаният чесън и грахът....Яхнията се оставя ври още около 10-15 минути.

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Свинското месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви....Щом ястието започне да къкри на котлона, се добавя отцеденият от консервата грах, червеният пипер и солта.

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на дребни парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си....Прехвърлят се в глинен гювеч, заедно с картофите, граха и подправките.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

След няколко минути се добавя грахът....Свинската плешка се почиства, нарязва се на кубчета и също се прибавя, както и нарязаните на кубчета картофи.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Добавят се нарязаните домати, грахът, морковът и свинските ребра....Яхнията къкри на тих огън около 45 минути.

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Свинското месо от плешка се нарязва на кубчета....Добавят се грахът от консерва, червен пипер, чубрица и черен пипер.

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

Свинската кайма се омесва с изброените продукти....Добавят се грахът и доматеното пюре....Варят се 15 минути и яхнията се посолява и поръсва с накълцан магданоз.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Свинската кайма се омесва с яйцето, чубрицата, солта и черният пипер....Добавят се отцеденият грах и доматите от консерва....Продуктите се задушават за 5-6 минути, след което яхнията се овкусява със сол, черен и червен пипер.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи....След още 20 минути се слагат грахът и зеленият фасул.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

За рецептата може да се използва глинен гювеч или 6 малки гювечета за отделните порции....Грахът се слага в гювеча....Свинското месо се почиства и се нарязва на хапки и също се добавя в гювеча.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Коментари за Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати:

Автор Мнение

Nikolay Hristoskov

2013-10-06 08:48:23

Стана много добре. Аз добавих 1 морков в началото, 3-4 скилидки чесън с доматите и разбира се накрая копър.

Публикувайте коментар за рецептата Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

500 г
Калории 601 кал30%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини33г22%
Мазнини36г 54%
Наситени11г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,920.55г
Омега 3
Въглехидрати 37г25%
Фибри11.4г
Нишесте
Захари11г
Холестерол90мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А101мкг11%
B1 (Тиамин)0.71мг59%
B2 (Рибофлавин)0.51мг39%
B3 (Ниацианамид)6.58мг41%
B5 (Пантенол)1.23мг25%
B6 (Пиродоксин)0.555мг43%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C54мг60%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.57мг10%
K (Менадион)47.66мкг40%
Витамин Холин59.36мг11%
Калций87мг9%
Фосфор376мг54%
Желязо3.76мг31%
Натрий189мг13%
Магнезий78мг20%
Цинк4.97мг45%
Мед0.376мг42%
Манган0.94мг41%
Селен38мкг69%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 601 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:19ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:03ч

Пазаруване

2:38ч

Ходене

2:38ч

Сек*

7:06ч

Отдих

10:16ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.