Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик - снимка на рецептата

Рецепта:

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио. След около две минути, се изважда и се оставя настрана.

В същата мазнина се разтопява маслото и нарязаният на едро лук се запържва. Добавят се нарязаните моркови, арпаджик и доматеното пюре. Зеленчуците се оставят леко да омекнат и месото се връща в съда.

Налива се гореща вода, колкото да покрие продуктите и се посолява на вкус. Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи.

След още 20 минути се слагат грахът и зеленият фасул. Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути.

Поръсва се с мащерка и накълцан магданоз и се поднася.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

379 г
Калории 641 кал32%
Калории от мазнини405 кал75%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини33г21%
Мазнини45г 64%
Наситени19г
Мононенаситени 18г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.6г
Омега 30.02г
Въглехидрати 26г17%
Фибри6.2г
Нишесте11г
Захари
Холестерол131мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А358мкг40%
B1 (Тиамин)0.344мг29%
B2 (Рибофлавин)0.485мг37%
B3 (Ниацианамид)11.95мг75%
B5 (Пантенол)1.52мг30%
B6 (Пиродоксин)0.542мг42%
B9 (Фолиева киселина)62мкг16%
B12 (Кобаламин)3.99мкг166%
C27мг30%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)1.06мг7%
K (Менадион)30.95мкг26%
Витамин Холин28.47мг5%
Калций68мг7%
Фосфор374мг53%
Желязо4.32мг36%
Натрий139мг9%
Магнезий79мг20%
Цинк6.32мг57%
Мед0.345мг38%
Манган0.454мг20%
Селен34.7мкг63%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 641 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:13ч

Ски

1:24ч

Танци

1:38ч

Плуване

1:38ч

Фитнес

1:47ч

Велоергометър

1:58ч

Каланетика

2:11ч

Пазаруване

2:49ч

Ходене

2:49ч

Сек*

7:35ч

Отдих

10:57ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.