Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушки
Продукти:
Рецепта:Свинските крачета се почистват и се сваряват със сол, черен пипер и 2 дафинови листа. Когато са почти сварени се свалят от котлона. Морковите, лукът, целината, чушките и картофите се нарязват. Слагат се в тенджера под налягане. Добавят се свинските крачета и половината от получения при варенето бульон. Ястието се поръсва с кимион, червен пипер, черен пипер и сол и тенджерата се затваря. Оставя се да се готви около 1 час. |
Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън 
Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър 
Яхния със свинско месо със зеленчуци - праз, чушки, моркови, картофи и гъби 
Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурна 
Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино 
Яхния със свинско месо с праз лук, чушки и моркови на фурна 