Рецепти за бакла яхния

Яхния от шилешко месо с боб бакла, пресен лук и магданоз

Баклата се посолява и се попарва....Яхнията се поръсват накълцаните копър и магданоз.

Пролетна яхния от боб бакла с лук, чесън и копър

Баклата се измива добре, шушулките се отрязват в двата края, ако са големи се разрязват на две....Яхнията се оставя да ври на тих огън за около половин час.

Задушен агнешки бут със суха бакла и бяло вино яхния

Сушената бакла се накисва и се оставя за 8 часа, докато набъбне.

Вегетарианска яхния с бакла и картофи

Добавя се почистената и нарязана на парчета бакла....Когато яхнията започне да ври, се слагат нарязаните на едро картофи.

Постна яхния със зелена бакла и пресни картофи

Когато зеленчуците омекнат, се слага баклата....Налива се топла вода и яхнията се посолява на вкус.

Агнешка яхния с боб бакла

Слагат се нарязаният зелен лук и баклата.

Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла