Ливанска яхния с бакла от консерва

Баклата се отцежда от консервата и се изплаква със студена вода.

Слага се в голяма тенджера и се наливат около 1 чаша и половина вода.

Сместа се оставя да заври, след което да покъкри около 10 минути на по-ниска степен.

След това баклата за кратко се смила с пасатор, като не трябва да става напълно гладка смес, а колкото да се сгъсти ястието.

Подправя се със смлян чесън, лимонов сок и сол на вкус.