Задушен агнешки бут със суха бакла и бяло вино яхния

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сушената бакла се накисва и се оставя за 8 часа, докато набъбне.

Агнешкият бут се обезкостява. Месото се нарязва на кубчета и се подправя със сол и черен пипер. Полива се с малко зехтин и се запържва до златист цвят. След това се оставя настрана.

Нарязаният на полумесеци лук се запържва в същата мазнина. Когато омекне, се връща месото и се налива бялото вино. Добавят се зеленчуковият бульон, отцедената сушена бакла и дафинов лист.

Ястието се оставя да ври, похлупено, до готовност – около 2 часа и половина.

Време за приготвяне:

200 минути

Коментирайте първи рецептата Задушен агнешки бут със суха бакла и бяло вино яхния

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

458 г
Калории 861 кал43%
Калории от мазнини459 кал85%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини60г29%
Мазнини51г 55%
Наситени20г
Мононенаситени 23г
Полиненаситени
Омега 3,6,925.92г
Омега 3
Въглехидрати 34г17%
Фибри13.3г
Нишесте
Захари
Холестерол173мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А3мкг0%
B1 (Тиамин)0.325мг27%
B2 (Рибофлавин)0.657мг51%
B3 (Ниацианамид)12.67мг79%
B5 (Пантенол)2.26мг45%
B6 (Пиродоксин)0.373мг29%
B9 (Фолиева киселина)101мкг25%
B12 (Кобаламин)4.31мкг180%
C2мг2%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.65мг11%
K (Менадион)9.47мкг8%
Витамин Холин55.29мг10%
Калций82мг8%
Фосфор537мг77%
Желязо6.58мг55%
Натрий265мг18%
Магнезий125мг31%
Цинк9.22мг84%
Мед0.557мг62%
Манган1.104мг48%
Селен57.1мкг104%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 861 калoрии?

Тичане

1:09ч

Колело

1:39ч

Ски

1:53ч

Танци

2:12ч

Плуване

2:12ч

Фитнес

2:24ч

Велоергометър

2:38ч

Каланетика

2:56ч

Пазаруване

3:47ч

Ходене

3:47ч

Сек*

10:11ч

Отдих

14:43ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.