Идеи:

Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Продукти:

за порции

Рецепта:

Черният дроб се сварява до омекване в малко подсолена вода, заедно с черен пипер и с виното. След това се нарязва на кубчета. Лукът и чесънът се запържват. Налива се малко вода и се оставят да се задушат. Щом лукът омекне и водата се изпари, се прибавя кимион и ситно нарязаните мента и магданоз. Всичко се оставя да се задуши. В готовия сос се слагат парчетата черен дроб, сипва се малко бульон и се прибавя галетата. Ястието се оставя за около 5 минути на котлона. По желание може да се разреди или пък да се сгъсти.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

175 г
Калории 246 кал12%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини28г49%
Мазнини10г 40%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.9г
Омега 30.06г
Въглехидрати 7г13%
Фибри0.8г
Нишесте
Захари
Холестерол376мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А13мкг1%
B1 (Тиамин)0.371мг31%
B2 (Рибофлавин)3.773мг290%
B3 (Ниацианамид)19.31мг121%
B5 (Пантенол)8.36мг167%
B6 (Пиродоксин)0.906мг70%
B9 (Фолиева киселина)274мкг69%
B12 (Кобаламин)32.5мкг1354%
C36мг40%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.71мг5%
K (Менадион)54.88мкг46%
Витамин Холин2.69мг0%
Калций32мг3%
Фосфор379мг54%
Желязо29.68мг247%
Натрий179мг12%
Магнезий31мг8%
Цинк7.36мг67%
Мед0.88мг98%
Манган0.625мг27%
Селен67.2мкг122%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 246 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:28ч

Ски

0:32ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:41ч

Велоергометър

0:45ч

Каланетика

0:50ч

Пазаруване

1:04ч

Ходене

1:04ч

Сек*

2:54ч

Отдих

4:12ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.