Лучена яхния с пиле, печени червени чушки, домати и моркови по селски
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на тънки филийки, а чушките на ивички. Чесънът се счуква с малко сол. Доматите се обелват и се настъргват на ренде. Пилето се нарязва на порции и се посолява. Задушава се в сгорещена мазнина. Прибавят се дафиновият лист и нарязаният зеленчук. Налива се горещата вода, посолява се и се задушава, докато ястието остане на мазнина. Отстранява се от огъня и се поръсва със счукания чесън, ситно нарязания магданоз, стритата чубрица и черен пипен на вкус. |
Праз лучена яхния с пилешко месо, сушени сини сливи и доматено пюре
Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати
Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки
Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре 