Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нахутът се накисва за 1 нощ в студена вода. На сутринта водата се изхвърля, заливат се зърната нахут с гореща вода и се вари около час. През това време, се загрява олиото и в него се запържват нарязаните на ситно лук, чушки и морков. Нарязват се на дребно обелените картофи и спанакът. Добавят се при почти готовия нахут, заедно със запържените зеленчуци. В олиото, в което са пържени зеленчуците, се запържва натрошената филия хляб и наситненият чесън. Слагат се в хаванче и допълнително се натрошават. Разреждат се с малко бульон от варенето на нахута и се сипват в ястието. Овкусява се и яхнията се оставя под похлупак и на тих огън още около 30 минути. Поднася се с резени варено яйце.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

467 г
Калории 775 кал39%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини28г15%
Мазнини31г 35%
Наситени4г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени12г
Омега 3,6,924.69г
Омега 3
Въглехидрати 102г52%
Фибри25.1г
Нишесте16г
Захари16г
Холестерол47мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А449мкг50%
B1 (Тиамин)0.46мг38%
B2 (Рибофлавин)0.452мг35%
B3 (Ниацианамид)3.76мг24%
B5 (Пантенол)2.34мг47%
B6 (Пиродоксин)0.976мг75%
B9 (Фолиева киселина)322мкг81%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C74мг82%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)3.1мг21%
K (Менадион)381.38мкг318%
Витамин Холин154.38мг28%
Калций216мг22%
Фосфор487мг70%
Желязо8.84мг74%
Натрий205мг14%
Магнезий195мг49%
Цинк4.21мг38%
Мед0.816мг91%
Манган3.567мг155%
Селен19.7мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 775 калoрии?

Тичане

1:02ч

Колело

1:29ч

Ски

1:42ч

Танци

1:59ч

Плуване

1:59ч

Фитнес

2:10ч

Велоергометър

2:23ч

Каланетика

2:38ч

Пазаруване

3:24ч

Ходене

3:24ч

Сек*

9:10ч

Отдих

13:14ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.