Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски
Продукти:
Рецепта:Почистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук. Когато лукът получи златисто оцветяване, се прибавят размитото в малко хладка вода доматено пюре, солта, червеният и черният пипер и се заливат с вряща вода. Варят се на слаб огън. Към врящата яхния се прибавят почистените, измити, отцедени и нарязани на парчета пресни гъби, а след десет минути и обелените, измити и нарязани картофи. Ястието се доварява на слаб огън. Сервира се със ситно нарязан магданоз. |
Яхния от маслини с ориз по македонски 
Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва 
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови 
Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби 
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки 
Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна 
Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз