Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера
Продукти:
Рецепта:В сгорещена мазнина, тенджера, се запържва нарязаното на дребни хапи пилешко месо. Прибавят се предварително нарязаните на ситно лук, камба на кубчета и се задушават за още 2 минути. Добавят се почистените и нарязани на едро гъби, долива се водата, слагат се доматите и подправките и след като кипне се добавя ориз. Ястието се оставя на слаб огън, похлупено с капак. Готви се, докато оризът поеме течността, като се разбърква от време на време. Малко преди да е готово се добавя пармезанът и стритият чесън. |