|
Рецепта:Бобът (250 г) залива със студена вода и се вари без сол до полуомекване. След това се отцежда, измива със студена вода, посолява се и се вари до пълна готовност. Отново се отцежда. От доматите (800 г) се пържи сос, който се подправя със счукан със сол чесън (3 скилидки), ситно нарязан магданоз и сушен босилек, след като се снеме от огъня. Бобът се смесва със соса и се оставя да поври 1-2 минути. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 265 г | ||
| Калории | 253 кал | 13% | |
| Калории от мазнини | 9 кал | 2% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 16г | 25% | |
| Мазнини | 1г | 4% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 0.65г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 48г | 73% | |
| Фибри | 11.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 55мкг | 6% | |
| B1 (Тиамин) | 0.21мг | 18% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.154мг | 12% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.33мг | 8% | |
| B5 (Пантенол) | 0.96мг | 19% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.274мг | 21% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 96мкг | 24% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 15мг | 17% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.09мг | 7% | |
| K (Менадион) | 3.54мкг | 3% | |
| Витамин Холин | 41.87мг | 8% | |
| Калций | 141мг | 14% | |
| Фосфор | 204мг | 29% | |
| Желязо | 5.93мг | 49% | |
| Натрий | 27мг | 2% | |
| Магнезий | 107мг | 27% | |
| Цинк | 2.15мг | 20% | |
| Мед | 0.501мг | 56% | |
| Манган | 1.37мг | 60% | |
| Селен | 9.1мкг | 17% | |
Тичане
0:20ч
Колело
0:29ч
Ски
0:33ч
Танци
0:38ч
Плуване
0:38ч
Фитнес
0:42ч
Велоергометър
0:46ч
Каланетика
0:51ч
Пазаруване
1:06ч
Ходене
1:06ч
Сек*
2:59ч
Отдих
4:19ч
Боб по венециански с моркови, целина, царевица и червен лук 
Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби 
Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил 
Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка 
Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички 
Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера 
Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца 
Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино 
Пълнени картофи с боб и доматено пюре на фурна