Вкусна телешка яхния с картофи

Вкусна телешка яхния с картофи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на хапки. В тенджера се загрява мазнината и месото се запържва от всички страни до златист загар. След това се поръсва с малко червен пипер и се долива гореща вода, колкото да го покрие.

Телешкото се вари около час и половина или докато омекне. Накрая водата му трябва да се е изпарила повече от половината.

След това се добавят почистените и нарязани на едро картофи. Поръсва се с брашното и се долива гореща вода, колкото да покрие продуктите. Яхнията се оставя да ври за около половин час до готовност на картофите.

В края на готвенето, около 10 минути преди да се премести яхнията от котлона, се овкусява с подправките - сол, черен пипер, чубрица и червен пипер.

Време за приготвяне:

150 минути

Коментирайте първи рецептата Вкусна телешка яхния с картофи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

323 г
Калории 441 кал22%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г29%
Мазнини20г 41%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.78г
Омега 3
Въглехидрати 34г31%
Фибри4.3г
Нишесте25г
Захари
Холестерол104мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А32мкг4%
B1 (Тиамин)0.173мг14%
B2 (Рибофлавин)0.361мг28%
B3 (Ниацианамид)10.78мг67%
B5 (Пантенол)1.96мг39%
B6 (Пиродоксин)0.809мг62%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)0.96мкг40%
C24мг27%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.43мг3%
K (Менадион)10.96мкг9%
Витамин Холин124.09мг23%
Калций37мг4%
Фосфор324мг46%
Желязо2.72мг23%
Натрий521мг35%
Магнезий68мг17%
Цинк3.39мг31%
Мед0.325мг36%
Манган0.385мг17%
Селен14.2мкг26%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 441 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:50ч

Ски

0:58ч

Танци

1:07ч

Плуване

1:07ч

Фитнес

1:14ч

Велоергометър

1:21ч

Каланетика

1:30ч

Пазаруване

1:56ч

Ходене

1:56ч

Сек*

5:13ч

Отдих

7:32ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.