Доматена яхния
Продукти:
Рецепта:Лукът се обелва и нарязва на ситни кубчета. Задушава се в мазнината, докато омекне. Обелените домати се прибавят и се задушават, докато омекнат и течността от тях изври наполовина. След това се прибавя размитото в прясното мляко брашно и ситно нарязаните целина и магданоз. Ястието се оставя да покъкри за 20 минути на тих огън. Сервира се горещо. |
Рибена яхния от толстолоб с домати
Бобена яхния с домати и лук
Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка
Селска яхния с боб, леща и зеленчуци
Турска яхния с тученица, домати и ориз
Зеленчукова яхния с бял и червен боб в доматен сос
Яхния телешко задушено с домати и червено вино