Рибена яхния от толстолоб с домати
Продукти:
Рецепта:Толстолобът се почиства и се нарязва на парчета, които се пускат във вряща вода за 5 минути. Половината от доматите се нарязват на ситно и заедно с лука и чесъна, предварително нарязани на ситно,се задушават в олиото и малко вода. Сместа се прехвърля в тавичка и отгоре се добавят оваляните в брашно парчета риба. Отгоре се подреждат останалите домати, нарязани на ситно и ястието се овкусява със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз. Запича се във фурна за 15-20 минути. |
Рибена яхния от сафрид с лук и доматено пюре 
Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки 
Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка 
Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино 
Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо) 