Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Name: Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 г нахут от консерва; 1 кг картофи; 2 моркова; 1 глава лук; 8 скилидки чесън; 1 с.л. доматено пюре; сол; черен пипер; магданоз

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Лукът, чесънът и морковите се нарязват и се задушават в загрята мазнина.

Картофите се почистват, нарязват и се добавят към другите зеленчуци. Налива се вода, колкото да покрие продуктите.

Малко преди да са готови картофите, се добавят доматеното пюре, накълцан магданоз, сол и отцеденият нахут.

Яхнията ври около 15 минути и е готова. Поръсва се с нарязан на ситно магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки	Картофена яхния с пилешки воденички, пилешко месо, домати, чушка, лук, чесън, доматено пюре, червено вино и подправки	Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)
Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук	Задушен заек яхния с картофи, грах от консерва, домати, чушки и пресен лук	Вкусна телешка яхния с картофи
Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино	Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки	Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

Калории и хранителна стойност
Порция			391 г
Калории		499 кал	25%
Калории от мазнини		45 кал	8%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		21г	17%
Мазнини		5г	9%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	1г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	3.2г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		97г	76%
	Фибри	20.1г
	Нишесте	38г
	Захари	10г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		226мкг	25%
B1 (Тиамин)		0.349мг	29%
B2 (Рибофлавин)		0.212мг	16%
B3 (Ниацианамид)		3.43мг	21%
B5 (Пантенол)		2.06мг	41%
B6 (Пиродоксин)		1.025мг	79%
B9 (Фолиева киселина)		164мкг	41%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		42мг	47%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.91мг	6%
K (Менадион)		15.81мкг	13%
Витамин Холин		105.94мг	19%
Калций		120мг	12%
Фосфор		393мг	56%
Желязо		5.82мг	49%
Натрий		51мг	3%
Магнезий		127мг	32%
Цинк		3.07мг	28%
Мед		0.674мг	75%
Манган		2.222мг	97%
Селен		8.3мкг	15%

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?