Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на парчета и се подправя с червен и черен пипер. Леко се запържва, след което се добавят нарязаният лук на филийки, чесънът и червените чушки.

След това се налива 1 литър и половина бульон (може и топла вода). Яхнията се вари на най-ниската степен на котлона за около 2 часа, като при нужда се долива още вода.

Когато месото омекне, се добавят нарязаните на едро картофи. Гулашът се подправя с дафиновият лист, мащерката , бялото вино и доматеното пюре.

Яхнията се вари още около половин час и се сваля от котлона.

Време за приготвяне:

160 минути

Подобни рецепти на Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Рецепта Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови    

Коментирайте първи рецептата Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

325 г
Калории 253 кал13%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини24г40%
Мазнини4г 15%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.44г
Омега 3
Въглехидрати 27г45%
Фибри4.6г
Нишесте16г
Захари
Холестерол78мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А33мкг4%
B1 (Тиамин)0.159мг13%
B2 (Рибофлавин)0.293мг23%
B3 (Ниацианамид)8.24мг52%
B5 (Пантенол)1.5мг30%
B6 (Пиродоксин)0.758мг58%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0.72мкг30%
C56мг62%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.88мг6%
K (Менадион)12.47мкг10%
Витамин Холин97.16мг18%
Калций45мг5%
Фосфор258мг37%
Желязо2.67мг22%
Натрий62мг4%
Магнезий59мг15%
Цинк2.66мг24%
Мед0.294мг33%
Манган0.568мг25%
Селен10.1мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 253 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:46ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:06ч

Ходене

1:06ч

Сек*

2:59ч

Отдих

4:19ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.