Яхния картофи с бамя, лук, червени чушки и моркови
Продукти:
Рецепта:Лукът и морковите се нарязват и се задушават в сгорещено олио. Прибавят се брашното и червен пипер и се разбъркват много добре, за да не се образуват бучки. Налива се вода. Бамята се почиства и се добавя към ястието заедно с подправките. Оставя се да поври около 10 минути. Прибавят се нарязаните картофи и чушки и яхнията ври до готовност. Когато ястието е готово, се поръсва с накълцан магданоз. |