Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Говеждото месо се нарязва на хапки. В голям тиган се загрява половин чаша зехтин. Добавя се месото и се запържва на силен огън, докато покафенее от всички страни.

Добавят се нарязаните лук и чесън и се задушават за още около две минути. Налива се виното и се изчаква да се изпари, след което се добавят лимонов сок, риган и гореща вода, колкото да покрие месото.

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се разбърква. Котлонът се намалява и се оставя да къкри с капак за поне час до час и половина.

По желание към него се сервира гарнитура от картофено пюре или ориз.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

412 г
Калории 687 кал34%
Калории от мазнини414 кал77%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини53г32%
Мазнини46г 62%
Наситени10г
Мононенаситени 28г
Полиненаситени
Омега 3,6,930.54г
Омега 30.01г
Въглехидрати 11г8%
Фибри3.1г
Нишесте
Захари
Холестерол148мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А5мкг1%
B1 (Тиамин)0.184мг15%
B2 (Рибофлавин)0.392мг30%
B3 (Ниацианамид)6.65мг42%
B5 (Пантенол)1.06мг21%
B6 (Пиродоксин)0.674мг52%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)5.61мкг234%
C23мг26%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.8мг25%
K (Менадион)26.7мкг22%
Витамин Холин7.63мг1%
Калций68мг7%
Фосфор414мг59%
Желязо5.8мг48%
Натрий115мг8%
Магнезий59мг15%
Цинк10.21мг93%
Мед0.254мг28%
Манган0.381мг17%
Селен45.4мкг83%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 687 калoрии?

Тичане

0:55ч

Колело

1:19ч

Ски

1:30ч

Танци

1:45ч

Плуване

1:45ч

Фитнес

1:55ч

Велоергометър

2:06ч

Каланетика

2:20ч

Пазаруване

3:01ч

Ходене

3:01ч

Сек*

8:07ч

Отдих

11:44ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.