Постна зеленчукова картофена яхния

5 души сготвиха това

Постна зеленчукова картофена яхния - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът, морковът и зелената чушка се почистват и нарязват на дребни кубчета. Задушават се в олиото до омекване.

Картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с вода. Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите.

Накрая се прибавят подправките и ситно нарязаният магданоз. Постната яхния се оставя да покъкри още няколко минути и по желание може да се сгъсти с малко брашно.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Постна зеленчукова картофена яхния

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Картофите се обелват, нарязват се на едро и се добавят към месото....Яхнията се оставя да ври на тих огън.

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Прибавят се нарязаните картофи, бульонът, сол, червен пипер, джоджен и магданоз....Гювечът се слага в студена фурна и яхнията се пече на 230 градуса за около 1 час.

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Картофена яхния с домати, лук, печени чушки и моркови в глинен гювеч на фурна

Когато зеленчуците се задушат, се слага червеният пипер и брашното, разбърква се и се слагат обелените и нарязани на малки кубчета картофи....Яхнията се готви на слаб огън.

Картофена яхния с домати, лук, печени чушки и моркови в глинен гювеч на фурна

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Щом сосът кипне се слагат нарязаните на кубчета картофи....Получената смес се слагав в яхнията и се разбърква.

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и агнешко месо.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Лукът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на едро....Слага се във фурната и яхнията се пече до готовност на 180 градуса, около час и 15 минути.

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

След това се слагат нарязаните картофи и се запържват.

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Картофите се обелват, нарязват се в желана форма и се прибавят към останалите продукти....Чесънът се нарязва и заедно с консервата домати и черен пипер се слагат в яхнията.

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Прибавят се предварително нарязаните на кубчета и сварени картофи, бланшираните розички карфиол и грахът .

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

В тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците....Прибавя се малко от бульона на яхнията при непрекъснато бъркане, за да стане по течна сместа....Рецептата може да се направи и с патешки фенери.

Вкусна селска яхния с малки кюфтета, гъби от консерва (буркан), картофи, доматено пюре и пресен лук

Картофите и морковите се обелват и се нарязват....Готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз.

Коментирайте първи рецептата Постна зеленчукова картофена яхния

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

227 г
Калории 208 кал10%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г8%
Мазнини7г 30%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.9г
Омега 3
Въглехидрати 34г64%
Фибри5г
Нишесте25г
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А120мкг13%
B1 (Тиамин)0.137мг11%
B2 (Рибофлавин)0.085мг7%
B3 (Ниацианамид)2.02мг13%
B5 (Пантенол)0.58мг12%
B6 (Пиродоксин)0.575мг44%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C42мг47%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.33мг2%
K (Менадион)75.55мкг63%
Витамин Холин23.13мг4%
Калций35мг4%
Фосфор111мг16%
Желязо1.93мг16%
Натрий17мг1%
Магнезий46мг12%
Цинк0.63мг6%
Мед0.215мг24%
Манган0.333мг14%
Селен0.8мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 208 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:24ч

Ски

0:27ч

Танци

0:32ч

Плуване

0:32ч

Фитнес

0:34ч

Велоергометър

0:38ч

Каланетика

0:42ч

Пазаруване

0:54ч

Ходене

0:54ч

Сек*

2:27ч

Отдих

3:33ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.