Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправки
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнина с малко в тиган. Посипва се с червения пипер и се залива с 1 ч.ч. гореща вода. Разбърква се и се вари 5-6 минути. Посолява се. Чукват се яйцата едно по едно в сместа. Ястието се оставя на огъня, докато яйцата се забулят. |
Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати
Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати
Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз
Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера 