Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)

Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Агнешките джолани се слагат в голяма тенджера с два литра вода и се оставят да врат на среден огън за около 45 минути до 1 час. Образувалата се пяна се отстранява.

В тенджерата се добавят нарязаните на едро лук, моркови и картофи. Подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато месото омекне.

След това бульонът се прецежда от месото и зеленчуците и се връща в тенджерата. Яхнията се оставя да поври на среден огън, докато се намали наполовина.

Агнешките джолан и зеленчуците се сервират в чиния и се поливат с редуцирания бульон.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

732 г
Калории 797 кал40%
Калории от мазнини459 кал85%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини57г30%
Мазнини51г 59%
Наситени22г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени
Омега 3,6,923.04г
Омега 3
Въглехидрати 24г13%
Фибри3.9г
Нишесте16г
Захари
Холестерол207мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А224мкг25%
B1 (Тиамин)0.302мг25%
B2 (Рибофлавин)0.607мг47%
B3 (Ниацианамид)14.68мг92%
B5 (Пантенол)2.48мг50%
B6 (Пиродоксин)0.582мг45%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)5.18мкг216%
C18мг20%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.87мг6%
K (Менадион)6.98мкг6%
Витамин Холин16.44мг3%
Калций58мг6%
Фосфор469мг67%
Желязо5.2мг43%
Натрий533мг36%
Магнезий86мг22%
Цинк9.61мг87%
Мед0.476мг53%
Манган0.333мг14%
Селен63мкг115%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 797 калoрии?

Тичане

1:03ч

Колело

1:31ч

Ски

1:45ч

Танци

2:02ч

Плуване

2:02ч

Фитнес

2:13ч

Велоергометър

2:27ч

Каланетика

2:43ч

Пазаруване

3:30ч

Ходене

3:30ч

Сек*

9:25ч

Отдих

13:37ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.