Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи
Продукти:Рецепта:Нарязаният на едро лук се задушава в загрята мазнина. Добавя се зеленият боб и се налива вода. Слез това се слагат бамята и нарязаните картофи. Налива се нужното количество вода. Ястието се вари около 10 минути и се добавят нарязаните стерилизирани домати, червен пипер и сол. Каймата се оформя на кюфтета и се слагат в яхнията. Готовото ястие се подправя с накълцан магданоз и чубрица. |
Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи
Шарен фасул яхния с бял и кафяв боб, моркови, зелени чушки, лук, целина и домати
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци