Жълт боб яхния с картофи, моркови, лук домати и магданоз

Лукът и морковът се почистват и нарязват. Задушават се в загрятото олио в дълбока.

Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета. Добавят се в тенджерата и се заливат с вода.

Варят се около 15-20 минути и се овкусяват със сол и червен пипер. Добавя се бобът и се налива още вода, така че да покрие продуктите.

Ястието се вари на средна температура. Когато е почти готово, се прибавят доматите, нарязаният магданоз и сол и черен пипер на вкус.