Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре
Продукти:
Рецепта:Пилето се измива, нарязва се на порции и се слага в тенджера. Залива се със сока от консервата грах и се добавят 2 с.л. олио. Оставя се да заври и се посолява. Сваля се, след като поври 7-8 минути, отцежда се и се нарязва на парчета. Морковите се настъргват или нарязват на дребно, лукът се нарязва на ситно и се добавят към месото. Всичко се оставя да се свари до полуомекване на пилешкото. Добавят се грахът и доматеното пюре. Яхнията се оставя да се задуши за още 10 минути. Долива се гореща вода при нужда. Преди да се махне от котлона се добавя размитото във вода брашно. Ястието се маха от котлона и към него се прибавя маслото, след това се поръсва с наситнен копър. |
Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок
Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино
Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати
Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби
Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера