Идеи:

Яхния от говеждо месо и бамя

Яхния от говеждо месо и бамя - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В голяма тенджера се загрява олио. Говеждото месо, нарязано на хапки се задушава от всички страни за около 5 минути.

Добавят се почистените и нарязани на едро лук и чесън. Разбъркват се периодично и след пет минути се слагат рязаният на кубчета домати, доматеното пюре, дафинов лист, куркума, канела, черен пипер сол и костен бульон.

Тенджерата се похлупва и ястието се оставя да заври. След това се намалява на ниска температура и се оставя да къкри до готовност на месото за около един час.

Накрая се добавя бамята и се готви още около 10 минути.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Яхния от говеждо месо и бамя

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

446 г
Калории 365 кал18%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини40г44%
Мазнини15г 37%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.93г
Омега 3
Въглехидрати 18г20%
Фибри4.7г
Нишесте
Захари
Холестерол98мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А46мкг5%
B1 (Тиамин)0.301мг25%
B2 (Рибофлавин)0.413мг32%
B3 (Ниацианамид)6.74мг42%
B5 (Пантенол)1.08мг22%
B6 (Пиродоксин)0.759мг58%
B9 (Фолиева киселина)68мкг17%
B12 (Кобаламин)3.74мкг156%
C19мг21%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.41мг9%
K (Менадион)43.21мкг36%
Витамин Холин17.6мг3%
Калций106мг11%
Фосфор375мг54%
Желязо6.79мг57%
Натрий1046мг70%
Магнезий96мг24%
Цинк7.59мг69%
Мед0.386мг43%
Манган1.154мг50%
Селен32.2мкг59%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 365 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Сек*

4:19ч

Отдих

6:14ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.