Вегетарианска яхния с бакла и картофи
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Вегетарианска яхния с бакла и картофи:
Лукът се нарязва на дребно и се задушава в малко мазнина и вода. Добавя се почистената и нарязана на парчета бакла.
Задушава се при непрекъснато бъркане и се прибавят брашното и червеният пипер. Слагат се смлените домати и се налива топла вода. Ястието се посолява на вкус.
Когато яхнията започне да ври, се слагат нарязаните на едро картофи. Оставя се да се готви до готовност. Готовото ястие се поръсва с накълцаните копър и магданоз.