|
Продукти:
Рецепта:Чесънът се нарязва на ситно. Гъбите се запържват с него в малко загрято олио. Слагат се топеното сирене и се разбърква. Когато сиренето се разтопи, се добавя заквасената сметана. Сосът се разбърква и се оставя да се задуши за още две минути. Сваля се от котлона и се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 151 г | ||
| Калории | 235 кал | 12% | |
| Калории от мазнини | 153 кал | 28% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 10г | 19% | |
| Мазнини | 17г | 71% | |
| Наситени | 11г | ||
| Мононенаситени | 5г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 4.51г | ||
| Омега 3 | 0.04г | ||
| Въглехидрати | 6г | 12% | |
| Фибри | 0.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 45мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 143мкг | 16% | |
| B1 (Тиамин) | 0.06мг | 5% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.366мг | 28% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.97мг | 12% | |
| B5 (Пантенол) | 1.03мг | 21% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.081мг | 6% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 10мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.33мкг | 14% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 0.3мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.34мг | 2% | |
| K (Менадион) | 0.91мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 15.58мг | 3% | |
| Калций | 300мг | 30% | |
| Фосфор | 245мг | 35% | |
| Желязо | 0.74мг | 6% | |
| Натрий | 95мг | 6% | |
| Магнезий | 22мг | 6% | |
| Цинк | 1.47мг | 13% | |
| Мед | 0.261мг | 29% | |
| Манган | 0.12мг | 5% | |
| Селен | 10.1мкг | 18% | |
Тичане
0:18ч
Колело
0:27ч
Ски
0:30ч
Танци
0:36ч
Плуване
0:36ч
Фитнес
0:39ч
Велоергометър
0:43ч
Каланетика
0:48ч
Пазаруване
1:01ч
Ходене
1:01ч
Сек*
2:46ч
Отдих
4:01ч
Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо 
Бешамелов сос с топено сирене и гъби 
Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов) 
Гъбен сос от манатарки 
Вегетариански винен кебап с гъби 
Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук 
Сос Бешамел с гъби за пържоли 
Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре 
Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби