Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сирене
Продукти:
Рецепта:Чесънът се нарязва на ситно. Гъбите се запържват с него в малко загрято олио. Слагат се топеното сирене и се разбърква. Когато сиренето се разтопи, се добавя заквасената сметана. Сосът се разбърква и се оставя да се задуши за още две минути. Сваля се от котлона и се подправя със сол и черен пипер на вкус. |