Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинската плешка (1 кг) се нарязва на ивици, а лукът (2 глави) и гъбите (1/2 кг) - на ивици.

В голям тиган или тенджера се загрява олио и в него се запържват гъбите и лукът.

Прибавя се месото и се подправят с червен пипер (1 с.л.), черен пипер и сол. Запържва се за 6-7 минути. Поръсва се с брашното (1 с.л.) и се бърка непрекъснато за около 2 минути.

Сметаната (100 мл.) се разбърква с доматеното пюре (2 с.л.). Сместа се слага към ястието и котлонът се намалява. Оставя се да къкри 12-15 минути, докато месото стане готово, като периодично се разбърква.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Рецепта Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана    

Коментирайте първи рецептата Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

312 г
Калории 589 кал29%
Калории от мазнини432 кал80%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини30г21%
Мазнини48г 74%
Наситени17г
Мононенаситени 20г
Полиненаситени
Омега 3,6,924.34г
Омега 3
Въглехидрати 9г7%
Фибри2г
Нишесте
Захари
Холестерол139мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А76мкг8%
B1 (Тиамин)0.65мг54%
B2 (Рибофлавин)0.681мг52%
B3 (Ниацианамид)7.68мг48%
B5 (Пантенол)2.37мг47%
B6 (Пиродоксин)0.468мг36%
B9 (Фолиева киселина)17мкг4%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C5мг6%
D0.27мкг1%
E (Токоферoл)0.86мг6%
K (Менадион)1.6мкг1%
Витамин Холин19.12мг3%
Калций64мг6%
Фосфор319мг46%
Желязо2.33мг19%
Натрий82мг5%
Магнезий35мг9%
Цинк4.36мг40%
Мед0.525мг58%
Манган0.19мг8%
Селен52.1мкг95%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 589 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:35ч

Ходене

2:35ч

Сек*

6:58ч

Отдих

10:04ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.