Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

2 души сготвиха това

Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек  - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето (1 бр), киселото мляко (250 г) и олиото (1 к.ч.), а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно (300 г), бакпулвер (1/2 ч.л.) и сол (1/2 ч.л.).

Всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес. Към нея се прибавят настърганият кашкавал (100 г), нарязаното на кубчета топено сирене (100 г), накълцаният на ситно босилек (2 стръка) и всичко се разбърква.

Сместа се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.

Време за приготвяне:

45 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър

Солени мъфини със сирене и кашкавал

Солени мъфини с риба тон и кисели краставички

Подобни рецепти на Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Яйцето се разбива с маслото, прясното мляко и 1 щипка сол.

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Солени мъфини с киноа, яйца, спанак, сирене, кашкавал и чери домати

Добавят се натрошеното сирене, настърган кашкавал и накълцан спанак.

Солени мъфини с киноа, яйца, спанак, сирене, кашкавал и чери домати

Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Към нея се прибавят настърганият кашкавал, нарязаното на кубчета топено сирене, накълцаният на ситно босилек и всичко се разбърква.

Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавал

Лукът и шунката се нарязват на ситно.

Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавал

Солени мъфини със сирене и кашкавал

Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.

Солени мъфини със сирене и кашкавал

Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашно

Мъфините се разпределят във формички и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашно

Солени Великденски мъфини / кексчета пълнени с пъдпъдъчи яйца

След това продуктите от трите купи се смесват и се добавят копър, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Солени Великденски мъфини / кексчета пълнени с пъдпъдъчи яйца

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Готовото тесто се разделя на 12 части, всяка се разточва с точилка и се слага във формичка за мъфини.

Солени мъфини с грах, кашкавал и шарена сол

Накрая към нея се добавят нарязаният на кубчета кашкавал и отцеденият от консервата грах.

Солени мъфини с грах, кашкавал и шарена сол

Солени мъфини с кори за баница, яйца и газирана вода във форми за мъфини

Яйцата се разбиват с олиото, газираната вода и 1 щипка сола.

Солени мъфини с риба тон и кисели краставички

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол.

Солени мъфини с риба тон и кисели краставички

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Сместа се разпределя по формите, като се пълнят 2/3 от тях.

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Солени мъфини / кексчета с овесени трици, кисело мляко и сирене в силиконова форма

Сместа се разпределя в силиконови форми за мъфини.

Солени мъфини / кексчета с овесени трици, кисело мляко и сирене в силиконова форма

Солени мъфини с маслини, царевица и домати

Към нея се прибавят зелените обезкостени маслини, отцедената от консервата царевица, нарязаният на кубчета домат, чиято водниста част е отстранена, и всичко се разбърква.

Солени мъфини с маслини, царевица и домати

Солени мъфини / содени питки с брашно от лимец, сирена котидж сирене, бяло сирене, сирене чедър и маслини във формички

Сиренето чедър се настъргва.

Солени мъфини / содени питки с брашно от лимец, сирена котидж сирене, бяло сирене, сирене чедър и маслини във формички

Солени мъфини с тиквени семки, моркови и сирене

Мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Солени мъфини с тиквени семки, моркови и сирене

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Спанакът се почиства и се бланшира във вряща вода за около 2 минути.

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Солени мъфини с шунка и сирене моцарела

Постепенно към тях се добавя брашното, нарязаната на кубчета шунка и солта и се разбърква.

Солени мъфини с шунка и сирене моцарела

Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър

Тестото за мъфините се изсипва в тава с 12 формички, в които предварително са сложени кошнички.

Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър

Коментари за Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек :

Автор Мнение

Kryca

2014-04-10 20:04:46

Хубава рецепта ама тая/тоя дето я е постнал (а и тези, които решат да я приготвят) трябва да е внимателен с мерките и теглилките. 1кафена чашка с течност е 80мл. Базовата реццепта за мъфини е със 100гр разтопено краве масло. С 80мл олио получавате тесто, много различнно от това за мъфини.

Публикувайте коментар за рецептата Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

76 г
Калории 210 кал11%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г14%
Мазнини11г 47%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.3г
Омега 3
Въглехидрати 21г40%
Фибри0.8г
Нишесте
Захари
Холестерол30мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А55мкг6%
B1 (Тиамин)0.031мг3%
B2 (Рибофлавин)0.097мг7%
B3 (Ниацианамид)0.33мг2%
B5 (Пантенол)0.29мг6%
B6 (Пиродоксин)0.033мг3%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.2мкг8%
C1мг1%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)0.12мг1%
K (Менадион)17.93мкг15%
Витамин Холин13.84мг3%
Калций133мг13%
Фосфор118мг17%
Желязо0.53мг4%
Натрий215мг14%
Магнезий15мг4%
Цинк0.75мг7%
Мед0.053мг6%
Манган0.242мг11%
Селен12мкг22%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 210 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:24ч

Ски

0:27ч

Танци

0:32ч

Плуване

0:32ч

Фитнес

0:35ч

Велоергометър

0:38ч

Каланетика

0:43ч

Пазаруване

0:55ч

Ходене

0:55ч

Сек*

2:29ч

Отдих

3:35ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.