Пухкава наложена баница от готови точени кори с газирана вода, сирене, топено сирене и кашкавал

В намаслена тавичка се поставят два пласта кори. Поръсват се с натрошено сирене и парченца топено сирене и отново се поставят готови кори. Това се прави до изчерпване на продуктите. С остър нож баницата се нарязва на квадратни парчета и се залива с предварително сгорещеното олио. Яйцата се разбиват и към тях се прибавя газираната вода. Получената смес също се излива върху нарязаната баница, като тавата се разклаща, за да може течността да се разпредели равномерно. Баницата се изпича до златисто или за 35-40 минути при 180 градуса. Малко преди да е напълно готва, се изважда, поръсва се със ситно рендосан кашкавал и се връща в горещата фурна за няколко минути, докато кашкавалът се разтопи и направи златиста и хрупкава коричка на баницата.

Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини.