Френски лучени кюфтета от говеждо месо печени на фурна
|
Продукти:
Рецепта:За да се приготвят кюфтетата, всички съставки се смесват в купа, като се добавя сол и черен пипер на вкус. Сместа се омесва много добре и се оформят кръгли кюфтенца. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 25 минути в загрята фурна на 210 градуса. За приготвянето на соса, в тиган се разтопяват маслото и зехтина. Добавя се нарязаният лук и се готви, докато омекне и стане златист на цвят. Слага се чесънът и се готви още около 30 секунди. Налива се бульонът и се подправя с мащерка, сол и черен пипер. Когато заври, температурата на котлона се намаля и сосът се готви до сгъстяване. Слагат се кюфтенцата и отгоре се поръсват с настърганото сирене грюер. Когато сиренето се разтопи, ястието се сервира. |
Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна 
Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос 
Сочни телешки кюфтенца на фурна с пармезан и кетчуп 
Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна 
Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала 
Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон 
Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган 
Печени телешки кюфтета с доматен сос на фурна 
Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна 