Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Пуешката кайма се слага в купа и се добавят половината моцарела, пармезан, яйце, лук на прах, чесън, риган, босилек, сол, черен и червен пипер.

Каймата се омесва добре и се оформят кръгли кюфтета. Нареждат се в подходяща тава или гювеч.

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

След това отгоре се разпределят доматеният сос и останалото сирене моцарела. Запичат се за още около 5 минути или докато сиренето придобие апетитен златист загар.