Печени телешки кюфтета с доматен сос на фурна

Телешката кайма се разбърква с ориза, водата, сол и чесън на прах. Омесва се добре и се оформят кюфтенца. Нареждат се в намазнена тава или друго подходящ за печене съд.

Доматеният сос, кафявата захар и сосът уорчестър се разбъркват добре. Кюфтенцата се заливат със соса и се покриват с алуминиево фолио.

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути. След това фолиото се маха и се допичат за още 10-15 минути.