Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна
Продукти:
Рецепта:Лукът, морковът, магданозът и чесънът се нарязват на ситно. В голяма купа се смесват телешката кайма, месото от наденицата, настърган пармезан, яйцата, галета, нарязаните зеленчуци, риган, босилек, сол и черен пипер. Всичко се омесва много добре и се оформят кюфтета. В тиган се загрява малко мазнина и кюфтетата се запържват и от двете страни за по около 2-3 минути на страна. Подходящ съд за печене се намазва с доматен сос и кюфтенцата се нареждат отгоре. Заливат се с останалия доматен сос и се поръсват с настъргано сирене моцарела. Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна 200 градуса за около 30 минути. След това фолиото се маха и ястието се запича за още няколко минути до апетитен загар. |
Време за приготвяне:
40 минутиПодобни рецепти на Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна
Телешки кюфтета с доматен сос на тиганЗа да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките....По желание могат и да се изпекат във фурна. |
Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурнаКогато сосът започне да ври, се прибавят кюфтетата....Добавят се брашното, червен пипер, доматеното пюре и се налива вода....Захлупва се, поставя се студена фурна и се готви около час на умерена фурна. |
Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурнаКюфтенцата се сервират топли със сос, получен oт разбиването на кетчупа, доматеното пюре, течният мед и соевият сос....Телешката кайма се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките. |
Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурнаТелешкото месо се смила и се разбърква с яйцето, накълцаният лук, хлебните трохи, сода бикарбонат, черен пипер и сол....Каймата се омесва добре и се оформят кюфтета с големината на орех....След това се слага доматеният концентрат и се налива водата....Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурнаНареждат се върху соса и се изпичат за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна....В тавата се слагат настърганите домати, олиото и гъбите....От каймата се оформят кюфтета. |
Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сосКогато кюфтенцата са готови, се прехвърлят в соса и се покриват добре с него....Слагат се също така брашното, леко разбитото яйце и телешкият бульон....Фурната се загрява на 200 градуса....В тенджера се слагат доматите от консерва и се подправят с босилек, риган, захар и сол. |
Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурнаКюфтетата се заливат с полученият сос и се поръсват с накълцан чесън....Едната част се настъргва и се смесва с телешката кайма....Когато водата изври, се поръсва с червен пипер и се добавят пасираните домати....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече във фурна на 180 градуса за 30 минути, след което поръсва с наситнен магданоз. |