Идеи:

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Крекерите се натрошават и към тях се добавят сушен магданоз, чесън на прах, босилек, червен пипер, черен пипер и сол. Слагат се също така брашното, леко разбитото яйце и телешкият бульон. Сместа се разбърква и се оставя настрана за 10 минути.

След това се добавя телешката кайма и се омесва много добре. Фурната се загрява на 200 градуса. Тава се покрива с алуминиево фолио и се оформят кюфтенца с размерите на топки за голф. Поръсват се с брашно и се пекат около 25 минути или до готовност.

През това време се приготвя сосът. В тенджера се слагат доматите от консерва и се подправят с босилек, риган, захар и сол. Когато сосът заври, се сваля от котлона и може по желание леко да се пасира.

Когато кюфтенцата са готови, се прехвърлят в соса и се покриват добре с него. Хлебчетата се разрязват по дължина на половина и по желание се запичат във фурната за две-три минути. След това във всяка питка се слагат по няколко кюфтенца и една голяма лъжица сос.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

398 г
Калории 715 кал36%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини35г20%
Мазнини15г 19%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.69г
Омега 30.01г
Въглехидрати 114г63%
Фибри9г
Нишесте
Захари15г
Холестерол93мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А67мкг7%
B1 (Тиамин)0.838мг70%
B2 (Рибофлавин)0.813мг63%
B3 (Ниацианамид)14.59мг91%
B5 (Пантенол)2.36мг47%
B6 (Пиродоксин)0.795мг61%
B9 (Фолиева киселина)144мкг36%
B12 (Кобаламин)1.07мкг45%
C6мг7%
D0.09мкг0%
E (Токоферoл)1.61мг11%
K (Менадион)31.92мкг27%
Витамин Холин48.03мг9%
Калций173мг17%
Фосфор611мг87%
Желязо10.26мг86%
Натрий2000мг133%
Магнезий173мг43%
Цинк5.11мг46%
Мед0.647мг72%
Манган3.096мг135%
Селен69.6мкг127%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 715 калoрии?

Тичане

0:57ч

Колело

1:22ч

Ски

1:34ч

Танци

1:50ч

Плуване

1:50ч

Фитнес

2:00ч

Велоергометър

2:12ч

Каланетика

2:26ч

Пазаруване

3:08ч

Ходене

3:08ч

Сек*

8:27ч

Отдих

12:13ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.