Сандвичи с крема сирене, задушени гъби, домати и пресен лук

Пълнозърнестият хляб се намазва с крема сирене. Маринованите гъби се нарязват на тънки парченца и се задушават в малко загрято масло. Подправят се със сол и черен пипер.

Чери доматите се нарязват. Дивият лук се накълцва на ситно.

Върху сандвичите се слагат задушените гъби, чери домати и се поръсват с дивият лук. Сандвичите се подправят с риган и сол на вкус и се слагат няколко стръкчета рукола по желание.