Сандвич Subway с кюфтенца и доматен сос (Събуей)

В голяма купа се слага телешката кайма заедно с накълцан лук, яйцето и галета. Омесва се добре и се оформят малки кюфтенца.

В дълбок тиган се загрява мазнина и кюфтенцата се запържват на средно силен огън. Готвят се на няколко порции, докато покафенеят добре от всички страни и са готови.

Багетите се разрязват и се намазват с доматен сос. Нареждат се кюфтенцата и по желание отгоре може да добави още малко сос. Поръсват се с настъргано сирене чедър и сандвичите са затварят.

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се запичат в загрята фурна на 200 градуса за около 5 минути, докато сиренето се разтопи и хлябът придобие лек загар.

Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".