Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

1 човек сготви това

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг телешка кайма
  • 1 яйце
  • 1 филия хляб
  • 50 мл. прясно мляко
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • За соса:
  • 50 мл. кетчуп
  • 40 мл. доматено пюре
  • 20 с.л. мед
  • 4 с.л. соев сос

Рецепта:

Телешката кайма (1 кг) се омесва с разбитото сурово яйце (1 бр), киснатия в прясното мляко (50 мл.) хляб (1 филия) и подправките. Оставя се за 20 минути в хладилник да попие от ароматите на подправките, след което с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се поставят в тавичка и се изпичат при 200 градуса за половин час. Важно е по време на печенето да се обръщат, за да се изпекат от всички страни.

Кюфтенцата се сервират топли със сос, получен oт разбиването на кетчупа (50 мл.), доматеното пюре (40 мл.), течният мед (20 с.л.) и соевият сос (4 с.л.).

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Рецепта Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук Рецепта Телешки и свински кюфтенца  на шиш с ароматни подправки Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки  

Коментари за Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна:

Автор Мнение

Jenny Pencheva

2015-04-22 16:46:15

tazi recepta ne bi trqbvalo da e v kategoriq vegetarianski recepti!!!

Публикувайте коментар за рецептата Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

350 г
Калории 537 кал27%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини52г39%
Мазнини19г 32%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.64г
Омега 3
Въглехидрати 39г30%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари33г
Холестерол254мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А26мкг3%
B1 (Тиамин)0.265мг22%
B2 (Рибофлавин)0.806мг62%
B3 (Ниацианамид)19.72мг123%
B5 (Пантенол)3.64мг73%
B6 (Пиродоксин)1.105мг85%
B9 (Фолиева киселина)47мкг12%
B12 (Кобаламин)3.46мкг144%
C2мг2%
D0.29мкг1%
E (Токоферoл)1.32мг9%
K (Менадион)1.27мкг1%
Витамин Холин30.94мг6%
Калций75мг8%
Фосфор575мг82%
Желязо3.2мг27%
Натрий756мг50%
Магнезий79мг20%
Цинк8.12мг74%
Мед0.353мг39%
Манган0.367мг16%
Селен27.5мкг50%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 537 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:22ч

Плуване

1:22ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:39ч

Каланетика

1:50ч

Пазаруване

2:21ч

Ходене

2:21ч

Сек*

6:21ч

Отдих

9:10ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.