Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара
|
Продукти:
Рецепта:Телешка кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, настърганото сирене моцарела, разбитото яйце и подправките. Размесва се добре и се оформят малки кюфтенца с диаметър 3 см. Кюфтенцата се редят върху тавичка, покрита с алуминиево фолио, без да се допират. Пекат се на загрята скара около 1 час. Могат да се поднесат, полети с доматен сос. |

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара
Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара
Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна
Печени кюфтенца с доматен сос, спанак, рикота и моцарела на фурна
Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна
Печени телешки кюфтета с доматен сос на фурна
Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна
Печени телешки кюфтета с кус кус, булгур и къри на фурна
Печени кюфтета от тиквички с копър и магданоз на скара (без брашно и без сирене) 