По-общо:

Рецепти с пуешко месо и пуйка

78 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Пуешки гърди / филе печено на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

В тенджера се слагат водата (16 ч.ч.), захарта (2 ч.ч.), солта (2 ч.ч.) и чесънът (5 скилидки)....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Ориз с пуешко месо

Пуешкото месо се вари около 30-40 минути, заедно с малко чесън, бахар, дафинов лист и сол.

Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

Пуешко месо с гъби в плик

Пуешкото месо се нарязва на кубчета и се маринова в зехтин, лимонов сок, счукан чесън, горчица, ситно нарязан босилек и сол за около 30 минути или повече...Поставят се в плик, заедно с пуешкото месо, сол, пипер и стръкчета розмарин, и се пекат на фурна 30-40 минути.

Печено пуешко месо с гъби, лук, чесън и горчица в плик на фурна

Пуйка с ябълки

След като се изчисти, измие и подсуши, пуйката се натрива със солта и черния пипер отвън и отвътре и се оставя да престои...Пуйката се напълва с част от ябълковата смес, а със соса от нея се намазва отвън.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Пълнена коледна пуйка със зеле на фурна

Пуйката се измива, почиства и вътрешностите й се отстраняват...С получената плънка се пълни пуйката, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши.

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Печено пуешко бутче с ориз на фурна

Пуешкото бутче се посолява и залива с виното , сока от лимона и водката .

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Пуешко месо със сос от ябълки и ром

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър.

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

Чеснови пуешки бутчета

Пуешките бутчета се поднасят в порционни чинии, заобиколени от гарнитурата, която се нарежда като коледен венец - както се вижда на снимката.

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Пълнени пуешки бутчета с топено сирене

Бутчетата се разрязват по дължина, отстраняват им се костите и се напълват с вече готовата смес, след което се зашиват. Пекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Пуешки руладини

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър и се начуква, докато стане тънко и широко, но без опасност да се разкъса...Пекат се в йенско стъкло, в което има малко зехтин, червено вино и вода, за около 35-40 минути.

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Пуешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счукан чесън.

Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Печени пуешки бутчета с елда

Бутчетата се посоляват и подправят с черен пипер. Слагат се в плитка тавичка, заливат се с бялото вино

Печени пуешки бутчета с елда

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

В уок или дълбок тиган се загрява и нарязаното пуешко филе се запържва за около 3-4 минути....Към месото се добавят сварените нудли.

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Бутчетата се разрязват по дължина с много остър нож и костите им внимателно се отстраняват.

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Пуешките бутчета се разрязват странично и се изважда костта.

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Най-напред пуйката се натрива със сол и се поставя в съд за печене с капак....bg/">WelHome BG, тъй като този керамичен шедьовър с капак позволява перфектно готвене на едри домашни птици или друго месо до 5 кг без замърсяване на фурната.

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Пуешките бутчета се сваряват в подсолена вода за час и половина....Щом се охладят, месото се отстранява от кокалите и се нарязва на ситно.

Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Пуешко бяло месо с магданоз по селски

Пуешките гърди се измиват и нарязват на парчета, добавят се към задушените лук и моркови и се запържват за няколко минути от всички страни.


Пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи

Пуешките бутчета се поставят в дълбока тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се варят в продължение на 60 минути....След това се добавят броколите, нарязани на дребни розички, и периодично се долива бульон от варенето на месото.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Пуешко филе с боровинков сос

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около 1 сантиметър, които след това се начукват до получаване на тънки пържоли.

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Пуешко месо с ориз и зеленчуци

Бялото пуешко месо се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода за около 30 минути, докато се свари.

Печено пуешко месо от гърди (филе) с ориз и зеленчуци - лук, чушки, моркови, грах от консерва на фурна

Пуешко бутче с картофи

Пуешките бутчета се варят около 1 час, заедно с няколко листа давинов лист и бахар.

Печено пуешко бутче с картофи на фурна

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пуешкото месо, нарязано на дребни парчета...След това се премества в тавичка и се запича на фурна за около 40 минути, до пълното сготвяне на месото и зелето.


Пълнена пуйка с кестени, стафиди и сушени плодове

Пуйката се измива и подсушава, намазва се отвън и отвътре със сока от ябълката и лимона, и се натърква със сол и черен пипер...Поставя се в суха тава и се пече на среден огън три часа.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Чили с пуешко месо

Пуешкото месо се сварява в обикновена или в тенджера под налягане, обезкостява се и се нарязва на ситно.

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Пуешки бутчета в AirFryer с хрупкава коричка без мазнина

Пуешките бутчета се поставят в дълбока тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се варят в продължение на 40 минути....Бульонът може да се запази за супа или да се редуцира чрез варене и да се съхранява в камерата за друга рецепта, за която е нужен вкус и аромат на месо.

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Бургер кюфтета с пуешка кайма, бадеми, чили и чесън

Бургер кюфтета с пуешка кайма, бадеми, чили и чесън

Салата айсберг с чушки и пуешко месо

Към нея се добавят нарязаните на колелца зелен лук и чушки, а също и пуешкото пушено месо, нарязано на кубчета .

Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо

Пикантни пуешки шишчета с ананас

Пуешкото месо се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки , се маринова в разбитите чили сос , бял винен оцет и сол.

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното пуешко месо .

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Пуешки кюфтенца с кускус по марокански

Пуешкото филе и лукът се поставят в блендер и се пасират до получаването на кайма, която се овкусява с кимион, канела, черен пипер и сол, и към нея се добавят настърганите портокалови кори.

Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Печените пуешки бутчета се поднасят горещи, гарнирани със зеленчуците и поляти със соса от червено вино и черни боровинки.

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Рибни ролца в пуешко филе

Почистените рибни филета се подправят със сол и черен пипер и се увиват в пуешкото филе, така че да се получат ролца.

Рибни ролца в пуешко филе

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

През това време пуешкото филе се нарязва на слайсове, кашкавалът се настъргва на едрото ренде, а синьото сирене се натрошава.

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

Пуешкото месо трябва да е предварително сварено или опечено, след което се накъсва.

Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

В тава се слагат пуешките крилца и нарязаният лук....Месото се пече около час.

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Пуешкото месо се сварява в обикновена или в тенджера под налягане, обезкостява се и се нарязва на ситно.

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Добавят се нарязаното пуешко месо, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Приготвените пуешки кюфтенца се сервират с гарнитура от кускус и млечен сос.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Добавя се нарязаното пуешко филе и се запържва за 5-6 минути.

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Детски сандвич Кокона

За да приготвите този забавен детски сандвич, наречен Кокона, е необходимо да поставите върху две филии здравословен хляб две еднакви парчета пуешка шунка.

Детски сандвич Кокона

Печени пуешко месо с гъби и лук в плик

Пуешкото се нарязва на кубчета....Месото се маринова в тази смес за 20 минути.


Пуешки руладини с бира, моркови, гъби и кисели краставички


Картофена яхния с пуешко месо, зелен фасул и лук

Пуешкото месо се сварява леко.


Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Месото се нарязва на хапки, а лукът – на ситно.


Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

В тиган, с малко мазнина се запържва пуешкото, нарязаните гъби и лук....Следват отново месо, тиквички и останалата рикота.


Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Пуешкото месо се смила на кайма и към него се слага отцедената хлебна среда, черен пипер, магданоз и сол.


Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Дреболиите на пуйката се сваряват и се нарязват на ситно.


Пържени рула от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

Пуешкото месо се нарязва на 6 порции.


Пуешки гърди с боровинки и вино

Месото се нарязва на парчета, поръсва се с черен пипер, слага се в стъклена купа и се залива с бялото вино.


Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пуешкото месо се нарязва на филийки и се намазва със сместа.


Пуешко филе с джинджифил и праскови на скара

Съставките без месото се смесват в купа и се разбъркват добре.


Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Почистената, измита в студена течаща вода, отцедена пуйка се натрива с брашно от вътрешната страна, след което се измива и се поръсва със сол смлян черен пипер и стрита чубрица.


Пълнена пуйка със сарми печена на фурна

Почистената и измита пуйка се намазва отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от лимона.


Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Свинското месо се нарязва и се запържва в маслото....Пуйката се маже отвътре с получената смес.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Печени пуешки бутчета (месо) с грах от консерва и картофи в глинен гювеч на фурна


Пуешко бутче в плик за печене

Когато месото е съвсем готово, се изважда и се слага на топло.


Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Пуешкото филе се разрязва по средата....Месото се затваря с помощта на клечки за зъби.


Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Пуйката се измива много добре и се подсушава....Налива се 1 чаша пилешки бульон и месото се пече около 90 минути на 180 градуса.


Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Пуешкото бутче се нарязва на шайби и месото се оформя на пържоли.


Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Пуйката се почиства и се овкусява навсякъде със сол и черен пипер.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Дреболиите на пуйката са сваряват и се нарязват на ситно, а бульонът, в който са сварени, се запазва.


Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Пуйката се измива и се натрива с олио, черен пипер и сол.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 160 кал8%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г53%
Мазнини8г 48%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.32г
Омега 30.04г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол68мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.064мг5%
B2 (Рибофлавин)0.155мг12%
B3 (Ниацианамид)4.09мг26%
B5 (Пантенол)0.81мг16%
B6 (Пиродоксин)0.41мг32%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C0мг0%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.35мг2%
K (Менадион)3.1мкг3%
Витамин Холин68мг12%
Калций15мг2%
Фосфор178мг25%
Желязо1.43мг12%
Натрий65мг4%
Магнезий22мг6%
Цинк2.2мг20%
Мед0.103мг11%
Манган0.02мг1%
Селен24.4мкг44%
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.