Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Морковите, картофите, броколите и лукът се нарязват и се сваряват, докато леко омекнат, в подсолена вода. След това се отцеждат и се прехвърлят в тава. Поръсват се с галета и зехтин и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Чесънът се начуква и се разбърква с маслото, настърганата кора на лимона, розмарин, мащерка, черен пипер и сол.

Пуешкото месо се нарязва на филийки и се намазва със сместа. Нареждат се в тава и се пече в умерена фурна до готовност.

В тавата с останалия сос се наливат 100 милилитра топла вода. Брашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон. Сосът се слага на котлона и се бърка, докато се сгъсти.

Месото и зеленчуците се сервират, полети с приготвения сос.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Рецепта Печено пуешко бутче с картофи на фурна Печено пуешко бутче с картофи на фурна    

Коментирайте първи рецептата Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

609 г
Калории 519 кал26%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини60г46%
Мазнини14г 25%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.54г
Омега 30.09г
Въглехидрати 39г30%
Фибри9.7г
Нишесте16г
Захари
Холестерол145мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А581мкг65%
B1 (Тиамин)0.308мг26%
B2 (Рибофлавин)0.521мг40%
B3 (Ниацианамид)12.3мг77%
B5 (Пантенол)2.86мг57%
B6 (Пиродоксин)1.52мг117%
B9 (Фолиева киселина)115мкг29%
B12 (Кобаламин)0.6мкг25%
C130мг144%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)3.83мг26%
K (Менадион)183.43мкг153%
Витамин Холин50.49мг9%
Калций140мг14%
Фосфор549мг78%
Желязо5.02мг42%
Натрий226мг15%
Магнезий119мг30%
Цинк4.69мг43%
Мед0.393мг44%
Манган0.736мг32%
Селен61мкг111%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 519 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

0:59ч

Ски

1:08ч

Танци

1:19ч

Плуване

1:19ч

Фитнес

1:27ч

Велоергометър

1:35ч

Каланетика

1:46ч

Пазаруване

2:16ч

Ходене

2:16ч

Сек*

6:08ч

Отдих

8:52ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.