Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пуешкото филе се разрязва по средата. В оформеният от разреза джоб се слагат почистените маслини и стафидите - предварително накиснати във вермут. Месото се затваря с помощта на клечки за зъби. Поръсва се със сол и леко се овалва в брашно.

Нагорещява се олио и в него се запържва пуешкото филе от двете страни.

В тиган се слага мазнина и се изсипват боровинките, нишестето, което е предварително размито с малко студена вода. Добавят се гренадинът и сокът от накиснатите стафиди.

Готовото пуешко филе се сервира с приготвения сос от боровинки.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

473 г
Калории 964 кал48%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г16%
Мазнини43г 40%
Наситени14г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени
Омега 3,6,924.09г
Омега 3
Въглехидрати 85г45%
Фибри6.5г
Нишесте
Захари43г
Холестерол146мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А11мкг1%
B1 (Тиамин)0.853мг71%
B2 (Рибофлавин)0.414мг32%
B3 (Ниацианамид)7.43мг46%
B5 (Пантенол)1.46мг29%
B6 (Пиродоксин)0.556мг43%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.87мкг36%
C8мг9%
D1мкг2%
E (Токоферoл)2.63мг18%
K (Менадион)12.19мкг10%
Витамин Холин15.52мг3%
Калций98мг10%
Фосфор381мг54%
Желязо4.96мг41%
Натрий512мг34%
Магнезий59мг15%
Цинк4.09мг37%
Мед0.488мг54%
Манган0.655мг28%
Селен60.4мкг110%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 964 калoрии?

Тичане

1:17ч

Колело

1:51ч

Ски

2:07ч

Танци

2:28ч

Плуване

2:28ч

Фитнес

2:41ч

Велоергометър

2:57ч

Каланетика

3:17ч

Пазаруване

4:14ч

Ходене

4:14ч

Сек*

11:24ч

Отдих

16:28ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.