Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна
Продукти:
Рецепта:Пушките филета се начукват с дървено чукче. Овкусяват се с червен и черен пипер. Накълцаните лук, чесън, моркови и гъби се задушват. Добавят се киселите краставички и се разбърква. Върху разстлан зелев лист се поставя овкусеното филе и се поръсва плънката. Завива се на руло и се поставя в намазана тавичка. Приготвените рулца се поливат с мазнината, добавя се бирата и се слагат във фурната. Ястието се пече около 1 час на 200 градуса. Сервира се с гарнитура според сезона. |
Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна 
Пуешки гърди / филе печено на фурна 
Пуешки гърди със сос от червени боровинки печени на фурна 
Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна 
Пуешко печено месо (пуешки гърди) с розмарин, чесън и зехтин на фурна 
Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре 
Печени пилешки жулиени от филе с картофи, моркови, лук и гъби в плик на фурна 
Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна