Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос
|
Продукти:
Рецепта:Каймата се разбърква с ориз, накълцан лук, кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Оформят се малки кюфтета и се овалват в брашно. Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио. Поръсва се с червен пипер и са налива топла вода. Когато сосът заври, кюфтенцата се пускат в него и се варят до готовност. След това към соса се слага доматеното пюре и се подправя с чубрица, черен пипер и сол. По желание може да се сгъсти с малко размито брашно. |
Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър 
Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна 
Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера 
Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки 
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос 
Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос 
Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна 
Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна 